Bolo de Abacate com Cacau
Ingredientes
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 xícara de cacau em pó
- 1 xícara de farinha de amêndoa
- 1 xícara de açúcar de coco
- 1/2 xícara de óleo de coco
- 3 ovos
- 2 abacates maduros
Modo de Preparo
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Bata os abacates, os ovos, o óleo de coco e o açúcar de coco no liquidificador.
Misture a farinha de amêndoa, o cacau em pó e o fermento em uma tigela.
Adicione a mistura do liquidificador e mexa bem.
Despeje em uma forma untada e asse por 35-40 minutos.