Bolo de Banana e Aveia
Ingredientes
- 3 bananas maduras
- 2 xícaras de aveia em flocos
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo de coco
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Canela a gosto
Modo de Preparo
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Amasse as bananas e misture com os ovos e o óleo de coco.
Adicione a aveia e a canela, misturando bem.
Incorpore o fermento em pó.
Despeje a massa em uma forma untada e asse por 30-40 minutos.