Bolo de Banana e Aveia

Ingredientes

  • 3 bananas maduras
  • 2 xícaras de aveia em flocos
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de óleo de coco
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Canela a gosto

Modo de Preparo

Pré-aqueça o forno a 180°C.

Amasse as bananas e misture com os ovos e o óleo de coco.

Adicione a aveia e a canela, misturando bem.

Incorpore o fermento em pó.

Despeje a massa em uma forma untada e asse por 30-40 minutos.