Bolo de Chocolate com Abobrinha
Ingredientes
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 xícara de cacau em pó
- 1 xícara de farinha de aveia
- 1 xícara de açúcar de coco
- 1/2 xícara de óleo de coco
- 3 ovos
- 2 xícaras de abobrinha ralada
Modo de Preparo
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Bata os ovos, o óleo de coco e o açúcar de coco até formar um creme.
Misture uma abobrinha ralada, uma farinha de aveia, o cacau em pó e o fermento em uma tigela.
Adicione a mistura de ovos e mexa bem.
Devolva em uma forma untada e asse por 40 minutos.