Bolo de Coco e Iogurte

Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de aveia
  • 1 xícara de coco ralado sem açúcar
  • 1 pote de iogurte natural
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de mel
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

Pré-aqueça o forno a 180°C.

Misture o iogurte, os ovos e o mel.

Adicione a farinha de aveia e o coco ralado.

Incorpore o fermento e despeje a massa em uma forma untada.

Asse por 35 minutos.