Ingredientes

• 2 laranjas (suco e raspas)
• 3 ovos
• 1/2 xícara de óleo de coco
• 1 xícara de farinha de aveia
• 1/2 xícara de farinha de amêndoas
• 2 colheres de sopa de semente de chia
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

Pré-aqueça o forno a 180°C.

Misture os ovos, o suco de laranja e o óleo de coco.

Adicione as farinhas, a chia e as raspas de laranja.

Incorpore o fermento e despeje a massa em uma forma untada.

Asse por 35-40 minutos.