Ingredientes

• 3 maçãs picadas
• 2 xícaras de farinha integral
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 3 ovos
• 1/2 xícara de óleo de coco
• 1 colher de sopa de canela em pó
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

Pré-aqueça o forno a 180°C.

Misture as maçãs, o açúcar mascavo e os ovos.

Adicione o óleo de coco e a canela, misturando bem.

Incorpore a farinha integral e o fermento.

Despeje a massa em uma forma untada e asse por 40 minutos.