Ingredientes

• 1 batata doce média cozida e amassada
• 4 colheres de sopa de cacau em pó
• 1/2 xícara de leite de amêndoas
• 2 colheres de sopa de mel ou xarope de agave
• 1 colher de chá de extrato de baunilha

Modo de Preparo

Cozinhe a batata doce até ficar bem macia e amasse-a bem.

No liquidificador, coloque a batata doce amassada, o cacau em pó, o leite de amêndoas, o mel e o extrato de baunilha.

Bata até obter uma mistura homogênea e cremosa.

Despeje a mousse em taças e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir