Ingredientes

• 300g de morangos frescos
• 200g de tofu firme
• 2 colheres de sopa de mel ou xarope de agave
• 1 colher de chá de extrato de baunilha

Modo de Preparo

Lave e corte os morangos.

No liquidificador, bata os morangos, o tofu, o mel e o extrato de baunilha até obter uma mistura cremosa.

Coloque a mousse em taças e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.