Panquecas de Batata Doce
Ingredientes
- 1 xícara de purê de batata doce
- 2 ovos
- 1/4 xícara de farinha de aveia
- 1/4 xícara de leite de amêndoa
- 1 colher de chá de canela em pó
Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes em uma tigela.
Aqueça uma frigideira antiaderente e coloque pequenas porções de massa.
Cozinhe por 2-3 minutos de cada lado